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ガムランディーのランチプレート

UPDATE 

ふとタイ料理が食べたくなり、大名にある「ガムランディー」に行ってきました!
ガムランディーはタイ・セレクト(タイ国政府の厳しい審査に合格したタイ料理レストラン)にも認定された、タイ国政府お墨付きのタイ料理店。
お墨付きというだけあって、本場の本格タイ料理がいただけるそう。期待が高まります...!

お店は地下にあり、扉を開くと早速店内へと続く階段が現れます。
地下にあるお店って秘密基地感があってなんだかワクワクしますよね...。

階段を降りた先にはアジアンな空間が広がっており、入ると早々、タイ人のスタッフさんが元気よく出迎えてくれます。お席は、カウンターとテーブル席合わせて80席ほど。

豊富なランチメニューの中から今回は、一度に様々な味が楽しめる「ランチプレート」にすることに!
こちらのランチプレートは、生春巻き、ココナッツグリーンカレー、日替わりおかず、ジャスミンライス、ココナッツのデザートが一皿に乗ったメニューで、この日のおかずは鶏肉とたけのこをホラパー(別名スイートバジル)と一緒に炒めたホラパー炒め。

グリーンカレーは、ココナッツベースのまろやかなカレーで、その中に感じるピリッとした爽やかな辛さが癖になります!個人的にグリーンカレーはめちゃくちゃ辛いイメージがありましたが、ガムランディーのグリーンカレーは辛すぎず、ちょうど良い辛さ◎
ホラパー炒めは初めて食べましたが、とてもご飯にぴったりな味付けで、タイ料理の独特の味が苦手な方にも食べやすい料理だな〜〜と思いました...!そして野菜がたっぷり入った生春巻きもぺろりと完食。最後には、グリーンカレーのピリピリが残る口をココナッツのデザートが優しく癒してくれます。

ぜひ本場のタイ料理を食べに行ってみてください!
コップンカップ!





※本記事はAFRO FUKUOKAより引用掲載しております。
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ライター

pintos staff