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福岡でショッピングやカフェを楽しむとしたら天神エリアですか?そのお隣「大名」まで足を運ぶと少しディープな専門店とやらがちらほらあるんですよ。何かを追求した専門店だからこそ得られるものはかなり魅力的!定番から変わり種まで大名エリアの○○専門店をあつめてみましたのでご紹介します!
◼︎生タピオカ専門店モッチャム
ブームを通り越してもはやライフスタイルの一部となりつつあるタピオカ。話題だから流行っているからの理由なしにタピオカが飲みたい!そんなタピオカ通ならここはマストに抑えておきたい専門店。ただのタピオカじゃない。"生"のタピオカなのが激アツポイント。「モッチャム」とはベトナム語で100%の意味。材料・製法・愛情100%を追求したタピオカは一口でベトナムへトリップするほどの本格派。黒糖の甘さともちもち食感がクセになる本物のタピオカの味を楽しめます。
住所:福岡市中央区大名1-2-10 https://mottram100.com/
◼︎DAIMYO SOFT CREAM
「DAIMYO SOFT CREAM」はその名の通りのソフトクリーム専門店。ザ・ソフトクリームな見た目がキャッチーなソフトクリームを求めて昼間は行列ができるほどの人気店です。濃厚なミルクの味ともっちりとした新食感のソフトクリームです。店内もおしゃれでこれは写真を撮らずにはいられない!店内にはファン必見の限定グッズの販売もあるんだとか。季節のフルーツとのコラボや限定フレーバーもチェックしておきたいですね!夏に通いたい専門店です♪
住所:福岡市中央区大名1-11-4 http://daimyosoftcream.com/
◼︎KAKA
様々なチーズケーキを味わえる専門店「KAKA」。ストイックでありながらそのバリエーションの豊かさはやはり専門店の成せる技でしょう!見た目もさることながら味も一つ一つ個性がありチースケーキの奥深さを感じます。お祝いのケーキとしても喜ばれそうですね!オンライン限定食べ比べセットもありチーズケーキオタクへの道へと誘われてしまいそう。それも本望であります!午後のティータイムのお供にもおすすめです♪
住所:福岡市中央区大名1-7-2 けやきビル1F https://cc-kaka.com/
◼︎atelier caillere
大名のビルの5階に店舗を構える「atelier caillere」はチョコレート専門店でありお菓子教室でもあります。幸せな気持ちをショコラで届けたいという想いが込められた繊細なチョコレートは一粒で笑顔になれる特別な味わい。手土産や贈り物としてはもちろん自分へのご褒美にもぴったり。講師としての一面をもつオーナーからは本格的なレッスンを受けられるので習い事としてお菓子を追求してみてもいいかもしれません。ショコラティエのプロの技を間近で見て学べるレアスポットです!
住所:福岡市中央区大名2-1-38 ウインズ大名Ⅱ 501 http://atelier-cuillere.com/
◼︎bugoom
これは先に閲覧注意と言ったほうが親切かもしれませんね。虫が苦手な方はここでご退出ください!なぜなら「bugoom」は昆虫食専門店。未来の食糧難の解決策として実は栄養価の高い昆虫は世界的にも注目されているんだとか。虫を食べる日がくるのか...。コオロギやサソリ、カブトムシ、タランチュラなどの昆虫を塩で味付けして丸ごとスナックにしたドライタイプの20種類と、パウダータイプの5種類を販売しています。興味のある方はぜひ挑戦してみてください!
住所:福岡市中央区大名1-3-5 1F https://bugoom.jp/
いかがだったでしょうか!ディープな専門店の数々!何かを極めし者たちが行き着く神聖な場所のように思えてきました。思いや熱意がお店からひしひしと伝わり羨ましささえ感じます。自分も何かにどっぷり浸かりたいものです!沼と言われようがそこはオアシス!自分のお気に入り専門店を見つけて大名の地をまた一味違った視点で楽しでみてはいかがでしょう!